2023.04.21 헤럴드경제가 신세계푸드의 대안육을 활용한 ESG메뉴에 대해 보도했습니다.
Dawn delivery(새벽배송). 외국인에게도 생경한 이 영단어를 구글에 입력하면 SSG.COM, Market curly, Coupang 등 익숙한 국내 기업들에 대한 영문 기사 일색이다.
이마트가 백종원 대표와 역대급 밀키트를 발표하며 소비자들의 시선을 사로잡았다. 주인공은 ‘피코크X백종원 맑은 국물 파개장’과 ‘피코크X백종원 매콤 제육 비빔면’이다. 김범환 바이어가 백종원 대표 측에게 제안한 메뉴는 열 개 남짓. 백종원 대표는 방송 예능 프로그램처럼 메뉴는 단순해야 한다고 역으로 제안했다. 두 개만 선택해 ‘제대로 해보자’는 답이 돌아왔다.
2023.04.21 헤럴드경제가 신세계푸드의 대안육을 활용한 ESG메뉴에 대해 보도했습니다. 