[보도자료 인사이드] 이제는 웰에이징! 이마트 장보기로 준비하는 저속노화 식단

요즘은 맛보다 먼저 수치를 본다. 제품 영양정보를 들여다보며 당 함량을 자연스럽게 확인하고, 가능하면 ‘제로’ 음료를 고른다. 단백질은 많을수록, 혈당 반응은 적을수록 더 좋다. 건강한 노화를 추구하는 ‘웰에이징(Well-Aging)’ 시대, 식사는 이제 기호가 아닌 관리의 영역이 되고 있다.

이 변화는 실제 소비 패턴에도 나타난다. 이마트에서는 2025년 1분기(1~3월) 동안 스테비아·알룰로스같은 대체당 매출이 22.7%나 증가하며, 13.6% 감소한 설탕 매출을 역전했다. 저당 비스킷·파이류는 16.0%, 그래놀라 시리얼은 10% 증가했다.

초고령화 시대, 늘어난 기대수명 앞에서 ‘어떻게 나이 들 것인가’는 더 이상 중장년층만의 고민이 아니다. ‘노화를 막을 수 없다면 늦추자’는 저속노화는 트렌드를 넘어선 새로운 건강 관리법으로 자리잡고 있다.

놀랍게도 2030세대의 관심이 뜨겁다. 엠브레인 트렌드모니터 조사에 따르면, 2030세대의 80% 이상이 저속노화에 관심이 있으며, 30대의 경우 전체 응답자의 74%가 시간과 비용을 들일 의향이 있다고 답했다.

이런 흐름에 발맞춰 유통업계, 특히 이마트는 저당, 고단백, 저콜레스테롤 상품을 전면에 배치하며 저속노화 트렌드에 동참하고 있다. 단순히 유행을 좇는 것을 넘어, 소비자들의 건강한 선택을 돕기 위한 전략적 큐레이션이다. 그렇다면 저속노화 식단을 꾸리기 위해 어떤 제품들이 필요할까? 가격, 성분, 그리고 트렌드를 모두 고려한 이마트의 상품들을 눈여겨보자.

저속노화 식단의 핵심은 바로 ‘혈당 스파이크’ 억제. 식사 후 혈당이 급격히 상승하면 인슐린 저항성이 높아지고, 이는 곧 만성질환으로 이어진다. 그래서 통곡물, 채소 중심의 식단이 인기를 끄는 것. 초록 채소로 항산화 성분을 챙기고, 단백질은 그릭 요거트, 콩, 닭가슴살 등으로 보충하는 게 기본 공식이다.

이마트는 이런 흐름에 맞춰 저속노화 식단에 적합한 신선식품들을 파격가로 선보이고 있다.

대표 품목은 양배추다. 식이섬유와 비타민 U, K가 풍부하고, 위 점막 보호와 혈당 조절에도 효과가 좋아 저속노화 식단에 빠질 수 없는 필수템이다. 실제 이마트에선 지난 1월 한 달간 매출이 전년 대비 50% 증가했을 정도로 인기다. 이에 이마트는 지난 2월 양배추를 ‘가격파격’ 핵심 품목으로 선정하고, 44% 할인된 2,780원에 선보였다.

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4월에도 ‘저속노화 라인업’은 계속된다. 연두부, 흑미밥, 애호박, 그릭요거트 등이 이번달 가격파격 품목에 포함됐다. 특히 애호박은 1,480원의 합리적인 가격으로 부담 없이 건강을 챙길 수 있는 채소로 주목받고 있다.

저속노화 식단에서 채소만큼 자주 언급되는 게 바로 올리브오일이다. 최근에는 여러 연예인과 인플루언서들이 공복에 한 숟갈씩 섭취하거나 샐러드, 파스타 등 일상 식단에 적극 활용하면서 더욱 주목받고 있다.

실제 이마트의 올리브오일 매출은 최근 3년간 꾸준히 증가해, 지난해 연간 판매액은 2022년 대비 15% 이상 늘었다. ‘맛있게 건강을 챙기자’는 헬시 플레저 트렌드가 확산되면서, 올리브오일을 찾는 소비자들도 눈에 띄게 늘어난 것이다. 이에 이마트는 다양한 국가와 브랜드, 용량을 아우르는 프리미엄 올리브오일을 선보이며 선택의 폭을 넓혔다.

이마트 대표 PB 브랜드 ‘피코크’는 저속노화 식단에 맞춘 다양한 신상품을 선보이고 있다. 닭가슴살, 그릭요거트, 견과류바, 클렌즈주스, 사과식초 등 간편하면서도 건강한 아이템들이다.

그중 ‘피코크 클렌즈 주스’는 신선한 채소들을 물 한 방울 없이 착즙해 간편하게 건강을 챙길 수 있다. 사과케일, ABC(사과, 비트, 당근), CCA(당근, 양배추, 사과) 3종으로 구성돼 있다.

유기농 사과로 자연 발효한 ‘피코크 유기농 애플사이다 식초’는 체지방 분해와 혈당 조절에 효과가 좋아 다이어트 서포트템으로 주목받는 제품. 식사 전 한 잔으로 혈당 스파이크를 방지하거나, 물이나 탄산수에 희석해 음료로 즐기기에도 좋다.

‘피코크 수비드 닭가슴살 오리지널’은 저온 조리 방식으로 부드럽고 촉촉한 식감이 특징. 운동 후단백질 섭취는 물론 다양한 요리에 활용하기도 좋다.

단백질이 풍부한 간식을 찾는다면 ‘피코크 고단백 그릭요거트’가 제격이다. 기존 시그니처 그릭요거트보다 단백질 함량을 67% 높여 45g을 담았다. 단단한 푸딩 같은 식감과 고소한 풍미로 간식 이상의 만족감을 준다.

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최근 피코크는 국내 1위 헬스케어 앱 ‘런데이’와 협업해 러너들의 실제 식단 데이터를 바탕으로 건강식 신제품들을 출시했다. 대표 인기 상품으로 ‘피코크 초코 프로틴 그래놀라’는 100g에 삶은 달걀 4개 분량인 33g의 단백질이 포함돼 있으며, 당알콜을 사용해 당 함량은 낮추고 자연스러운 단맛을 구현했다.

식사 대용으로 제격인 ‘피코크 프로틴 오트밀’은 100g당 단백질 24g과 식이섬유 12g이 함유돼 있다. 간편하게 우유에 불려 먹거나 과일, 견과류, 꿀 등을 추가해 먹으면 좋다. 면 요리를 포기 못 하는 이들이라면, ‘피코크 얇은두부면/굵은두부면’도 건강하게 포만감을 채울 수 있는 선택지다.

거울 속 잔주름, 미묘하게 달라지는 체력. 노화는 피할 수 없지만, 그 ‘속도’는 조절할 수 있다. 느리게 나이 드는 삶은 무엇을 어떻게 먹느냐의 선택에서 비롯된다. 이마트는 식탁 위에 더 나은 선택지를 더하며, 저속노화라는 새로운 흐름에 함께하고 있다. 장보기로 시작하는 건강한 변화, 오늘부터 실천해 보는 건 어떨까.