[한국경제] “40% 싼데 맛은 ‘투뿔’”…입소문에 대박 난 한우 스테이크

2021/09/02

경기 광주에 있는 이마트 정육센터에서 직원들이 큐브형 숙성 보섭살을 손질하고 있다.  /이마트 제공

2021.09.01. 한국경제가 5년 실험 끝 찾아낸 이마트의 한우 숙성 기술을 보도했습니다.