웨스틴 조선 서울의 중식당 ‘홍연’이 도쿄 롯폰기의 하이엔드 중식 레스토랑 ‘코바야시(KOBAYASHI)’의 코바야시 타케시(Takeshi Kobayashi) 헤드 셰프를 초청해 스페셜 갈라 디너를 9월 10일(목), 11일(금) 양일간 진행한다. 일본 도쿄 롯폰기에 위치한 코바야시(KOBAYASHI)는 정통 중국요리의 탄탄한 조리 기법을 바탕으로 식재료에 대한 섬세한 접근과