조선호텔앤리조트의 최상급 호텔 브랜드 ‘조선 팰리스 서울 강남, 럭셔리 컬렉션 호텔(이하 조선 팰리스)’의 차이니즈 파인다이닝 레스토랑 ‘더 그레이트 홍연(The Great Hong Yuan)’이 중국 리츠칼튼 난징(The Ritz-Carlton, Nanjing)의 미쉐린 1스타 광둥식 레스토랑 ‘다이 위에 힌(Dai Yuet Heen)’과 함께 오는 11월 19일(목)과