일부러 찾아가도 후회하지 않을, 스타벅스 ‘더북한강R점’

삶이 고단할 때면 꺼내 읽고 싶은 책이나, 문득 찾아가고 싶은 카페가 있다.
임인년 새해 ‘일부러 찾아가도 후회하지 않을’ 커피 전문점이 문을 열었다.

스타벅스 코리아가 도심에서 벗어나 북한강 전경을 바라보며 새로운 라이프 스타일을 경험할 수 있는 더북한강R점을 선보였다. ‘비대면 비접촉’ 문화가 확산되며 드라이브 코스를 찾아 떠나는 자동차 여행객도 증가하는 추세다. 이에 따라 보다 특별한 복합 공간에 대한 수요가 증가하는 가운데, 스타벅스 더북한강R점이 이러한 고객들의 변화한 니즈를 충족시킬 전망이다.

‘도심 밖 라이프 스타일’이라는 콘셉트로 프리미엄 음료와 북한강 전경은 물론 반려견 친화 공간, 전기차 충전소 등 그간 도심 내 스타벅스에선 볼 수 없었던 요소가 가득하다. 개점 소식이 알려지자마자 세간의 이목을 끌었던 스타벅스 더북한강R점을 방문해봤다.

         
누구와 왔든, 무엇을 타고 왔든,
모두를 환영하는 매장

경기도 남양주시 화도읍 금남리 806-1.

남양주 화음길을 지나면 스타벅스 더북한강R점이 시야에 들어온다. 구조적으로 1층 공간이 위의 공간을 떠받치는 형태를 취하면서, 각각의 사선과 1층의 돌출된 공간이 맞물려 자연을 보다 편하게 조망할 수 있도록 했다. 박스를 사선으로 자른 듯한 건물 형태와 앞뒤로 펼쳐진 자연의 색이 어우러져 방문객들에게 북한강 인근 자연에 스며드는 것 같은 느낌을 선사한다. 한국건축문화대상, 한국건축가협회상 등 다수의 수상 경력을 보유한 조병수 건축사의 작품이다.

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평일 오후 2시에도 주차장은 이미 만차다. 주차 관리원은 오전 10시 30분 경이면 주차 대기선이 늘어선다며, 몸소 겪은 더북한강R점의 인기를 설명했다. 주차장은 자동차 여행객의 증가 추세에 따라 90여대의 차량을 소화할 수 있는 수준이다. 주차장 한켠에는 벤츠 코리아와 협업한 전기차 충전 시설 ‘EQ 차징 스테이션’이 들어섰다. DC콤보 양팔형 충전기 1대와 단팔형 충전기 1대로 총 3대의 전기차를 급속 충전할 수 있다. 이는 지속가능성을 위해 지난 해 발표한 ‘Better Together’ 프로젝트에 따른 인프라 구축의 일환이기도 하다.

북한강 인근을 찾는 야외 자전거와 바이크 이용객들을 위한 전용 공간도 갖췄다. 최대 30여 대를 주차할 수 있으며, ‘드라이브 스루’처럼 픽업대에서 바로 음료를 픽업할 수도 있다. 차량과 동선이 겹치지 않기 때문에 이동수단이 무엇이든 불편함 없이 스타벅스를 즐길 수 있다.

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스타벅스 더북한강R점은 국내 스타벅스 최초로 반려동물 테마 공간을 조성한다는 소식만으로도 오픈 전부터 많은 반려인들의 기대를 모았다. 실제로 펫 파크는 스타벅스 더북한강R점의 시그니처 스팟이다. 매장 출입구 옆에 조성된 100평 규모의 펫 파크에서는 많은 고객들이 반려견과 함께 시간을 보내고 있었다. 반려동물끼리 친구가 되는 동안 반려인 간의 대화도 꽃을 피웠다. 반려동물과 동행하지 않는 고객들을 위해, 매장 입장 시에는 도그 파킹존이나 쉼터를 이용할 수 있다. 음료를 기다리는 고객들이 큰 창 사이로 반려견과 교감하는 모습도 볼 수 있었다. 스타벅스는 더북한강R점을 중심으로 반려동물 관련 ‘펫티켓(펫+에티켓)’ 캠페인을 펼치는 한편, 올바른 반려동물 문화 확산에 힘쓸 계획이라고 전했다.

         
어느 자리에서건 여유롭게!
고객의 휴식에 집중하는 매장

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스타벅스 더북한강R점은 펫 파크와 픽업 공간이 있는 1층, 메인 매장 공간인 2·3층, 루프탑인 4층으로 구성되어 있다. 매장의 메인 공간인 2층과 3층으로 올라서면, 한쪽 벽을 채운 통창에 북한강 풍경이 꽉 차게 들어온다. 윤경일 인테리어 팀장은 “자연 속에서 매장을 즐길 수 있는 고객 경험을 선사하는 것이 목표”라며 “창문도 자연 풍경을 담은 하나의 아트워크처럼 보이게 의도했다”고 설명했다. 간결한 디자인의 매장 내부 디자인 또한 자연경관을 돋보이게 만드는 장치다. 대형 창을 통해 들어오는 햇살과 북한강 뷰 그리고 리저브 커피의 향이 어우러지며 스타벅스 더북한강R점만의 특별한 공간을 완성했다. 매장 내부에는 300여 개의 좌석이 다양한 형태로 배치되었다. 가족, 연인, 친구와 동행한 고객은 물론 혼자 방문한 고객들도 원하는 분위기 속에서 시간을 보낼 수 있다.

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리저브 커피, 티바나 등 스타벅스의 프리미엄 음료도 한 번에 경험할 수 있다. 대부분의 스타벅스 리저브 매장은 리저브 바와 일반 매대가 분리되어 있다. 하지만 더북한강R점은 카운터를 하나로 이어 고객 동선을 최소화했다. 넓게 트인 바 덕분에 파트너와 고객 사이의 더욱 원활한 소통은 덤이다. 그 자리에서 즉시 구워 나오는 베이커리와 브런치 메뉴도 인기다. 특히 케이크류는 일반 스타벅스 매장과 달리 홀케이크로 준비되어 베이커리 전문점에 온 것 같은 인상을 준다.

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2층에는 별도로 MD 픽업 공간이 마련되어 있다. 스타벅스 더북한강R점에서 판매하는 MD에는 고객의 다양한 라이프스타일이 반영됐다. ‘For my little buddy’, ‘For my outdoor life’, ‘For my indoor life’ 라는 세 카테고리로 나누어져 있는데, 각각 반려동물과 사용할 수 있는 상품, 아웃도어 컨셉의 상품, 실내 생활에 용이한 상품으로 구성됐다. For my little buddy 상품은 1인당 3개까지, For my outdoor life와 For my indoor life 상품은 1인당 5개까지만 구매 가능하다. 수량 제한에도 불구하고, MD 픽업 공간을 다녀가는 고객들은 하나 같이 양손을 무겁게 하여 돌아갈 정도로 인기다. 그 중에서도 For my little buddy 상품은 더북한강R점 전용 MD다. 향후 판매 수익금을 펫티켓 및 유기동물지원 사업 등을 위해 쓸 예정이라 반려동물 동반 고객들의 반응이 뜨거웠다.

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3층을 지나면 루프탑으로 향하는 계단이 이어진다. 루프탑에서는 가슴이 뻥 뚫리는 북한강 뷰를 만날 수 있다. 매장 내부에서 보는 풍경과는 또 다른 넓은 뷰다. 루프탑으로 입장하는 고객들마다 감탄사를 연발했다. 강이 정면으로 내려다보이는 명당자리에는 포토 프레임이 설치되었다. 많은 고객들이 친구, 가족, 연인들과 함께 하는 순간을 기록했다. 드라이브 등 야외 활동을 하며 보는 것과는 또 다른 북한강의 정취를 느낄 수 있다.

고객들의 다양한 라이프 스타일을 담아내기 위한 치열하면서도 섬세한 고민이 엿보이는 스타벅스 더북한강 R점. 그 이면에는 어떤 노력이 숨어있을까? 스타벅스 더북한강R점 오픈을 준비한 두 파트너를 만나 이야기 나눠 보았다.

         
INTERVIEW 01
인테리어팀 윤경일 팀장

Q. 간단한 자기 소개 부탁드린다.
실내 디자인 전공 후 2008년에 스타벅스 코리아에 입사하여 현재 인테리어팀에서 팀장 업무를 수행 중이다. 최근에는 다양한 형태의 매장과 고객의 니즈를 더 반영할 수 있도록 대학원에서 건설 관리에 대해 공부 중이다.

Q. 스타벅스 더북한강R점 후기에 세련된 인테리어에 대한 언급이 많다. 인테리어 콘셉트는 무엇이었나.
‘Journey into Nature’s Script’. 주변 환경 및 건축과의 조화를 이루는 것을 최우선으로 했다. 동시에 리저브 매장 특유의 프리미엄 느낌을 잃지 않기 위해 노력했다.

Q. 국내 스타벅스 최초로 반려동물을 위한 공간을 마련했다. 펫 파크 설계 시 가장 중요시한 것이 있다면?
반려동물이 느낄 수 있는 불편이나 위험에 대한 검토를 면밀히 해야 했다. 또 인테리어 콘셉트에 맞춰 매장을 방문하는 모든 고객이 잠시 쉬어갈 수 있는 편한 쉼터가 되길 바라며 기획했다. 때문에, 반려동물과 동행하지 않는 고객들에 대한 배려도 놓치지 않으려 했다.

Q. 최근 오픈한 스타벅스 매장들은 각 매장의 개성을 살린 인테리어로 주목받았다. 스타벅스 더북한강R점만의 차별점이나 강점은 무엇인가?
스타벅스 매장 인테리어는 언제나 주변 환경과 고객의 니즈를 최대한 반영해 더 나은 경험을 선사하는 것에 집중한다. 더북한강R점 역시 북한강이라는 자연환경과 함께 이 지역을 찾는 고객들의 다양한 라이프 스타일을 반영하려 노력했다. 그리고 각 공간이 기능을 충실히 할 수 있도록 필요 공간 확보나 동선 구성에 대해 깊이 고민했다. 그 결과 1층부터 4층까지의 전 층이 유기적으로 연결되었다. 또한 동일한 층에 있어도 좌석마다 다른 분위기를 느낄 수 있다. 고객들이 다양하고 색다른 경험을 할 수 있다는 점을 자랑하고 싶다.

         
INTERVIEW 02
운영2팀 송미선 팀장

Q. 간단한 자기 소개 부탁드린다.
2002년에 바리스타로 입사하여 수퍼바이저, 부점장, 점장, DM 업무를 수행했다. 지난 5년간 운영지원팀에서 매장 업무를 지원한 후 2021년부터 운영팀장으로 파트너들과 함께 근무하고 있다.

Q. 펫 파크, 전기차 충전소, 바이크 파킹존 등 스타벅스에서 최초로 도입한 편의 시설이 많다. 어떻게 구상했나.
더북한강R점이 입점한 주변 지역엔 캠핑장이나 자전거길 등이 잘 조성되어 있다. 때문에 아웃도어 활동을 즐기는 사람들이 많이 찾는다. 또한 최근에는 코로나 팬데믹 등의 여파로 가족, 연인, 반려동물과 함께 교외의 특별한 공간을 찾는 이들도 많아졌다. 이러한 특징을 고려해 복합경험 공간으로서 더북한강R점을 기획하게 되었다. 아울러, 북한강 전경에 리저브 커피나 티바나 등 프리미엄 음료 경험을 접목해 고객 만족을 높이고자 했다.

Q. 더북한강R점 오픈 준비 과정 중 어려움은 없었나.
많은 유관부서와 더북한강R점 파트너들의 관심과 협업 덕분에 성공적으로 오픈할 수 있었다. 특히 더북한강R점 파트너들이 보여준 열정과 파트너십, 탁월한 운영 능력에 감탄했다. 이 자리를 빌려 감사를 전하고 싶다. 그 노력이 더 빛날 수 있게 운영팀장으로서 적극적인 지원을 이어 나갈 계획이다.

Q. 더북한강R점을 찾는 고객들이 이 공간을 200% 즐길 수 있는 팁이 있다면?
더북한강R점은 고객 유형에 따라 다양한 콘셉트를 경험할 수 있다. 반려인들은 1층 야외 펫 파크에서 반려동물과 추억을 쌓을 수 있고, 자전거와 바이크를 즐기는 고객들은 1층 라이딩 존에서 전경을 바라보며 커피 한잔의 여유를 누릴 수 있다. 가족과 함께 방문한 고객은 2층과 3층에서 북한강 리버 뷰를 바라보며 여유롭게 프리미엄 커피를 즐길 수 있고, 4층 루프탑에서 친구나 연인과 함께 인생 샷을 찍을 수도 있다. 이렇게 더북한강R점은 층마다 선사하는 클라이맥스가 다르다. 고객들이 바쁜 일상을 잠시 잊고 숨 고르기를 할 수 있도록, 휴식과 여유를 제공하는 매장으로 오래도록 기억되고 활용될 수 있기를 바란다.

여전히 소비 트렌드는 경험의 가치를 강조하고 있다. 때문에 카페는 단순히 음료를 즐길 수 있는 곳이나 쉬어가는 곳 그 이상의 의미를 지녀야 한다. “인간의 정신에 영감을 불어넣고 더욱 풍요롭게 한다”는 스타벅스의 사명은 이러한 경험의 가치를 강조한다.

스타벅스 코리아는 더북한강R점을 시작으로 기존 도심 속 매장에서 경험하지 못한 특화된 요소를 반영해 지역 사회 및 주변 환경과 함께 어울리는 장소가 될 수 있는 다양한 매장을 선보여 나갈 예정이라고 밝혔다. 기존의 스타벅스 매장이 주는 브랜드 경험을 넘어 보다 독특하고 다양한 경험을 선사하겠다는 포부다. 더북한강R점이 오픈하자마자 기다렸다는 듯 많은 사람들이 이 곳을 찾았다.

스타벅스 코리아가 그리는 일상을 풍요롭게 하는 ‘제3의 공간’으로서 고객들의 마음에도 와닿은 것으로 보인다.

이번 주말, 드라이브를 고민 중이라면 스타벅스 더북한강R점으로 가보자. 사랑하는 이들과 북한강의 낭만과 커피 한 잔의 여유를 만끽하기에 더할 나위 없이 좋은 공간이다.

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