COLUMN

전문가의 분석을 통해 라이프스타일에 대한 다양한 오피니언을 제안합니다.

트렌드 칼럼   

  2022/01/20

지난 16일 세계 최대 유통업체 월마트가 가상자산과 NFT를 활용한 메타버스 사업 진출을 위해 미국 특허청(USPTO)에 특허를 출원한 것으로 확인됐다. 바야흐로 전 세계적으로 리테일업계에도 블록체인 바람이

SSG 칼럼   

  2022/01/19

과거 인류는 팬데믹마다 큰 변혁을 마주했다. 그 역사와 결을 같이하는 것일까. 지금의 우리 삶 또한 큰 변화와 마주하고 있다. 그중 하나가 바로 새로운 노마드(Nomad)의 등장이다.

트렌드 칼럼   

  2022/01/04

2022년 새해가 밝았다. 유통업계 또한 새로운 격변기에 접어들었다. 유통업의 본질, 업의 본질이 빠르게 변하고 있기 때문이다. 유통업의 본질을 구성하는 3가지 요소로 상품구성(merchandising), 입지(location), 서비스(service)를 꼽을 수 있다. 이 3가지 요소를 기본으로 소비자가 필요로 하는 재화를 공급해주는 것이 소매 유통업이다. 이러한 본질은 오프라인 점포를 통해 고객과 소통하면서 유지되고 발전하였다.

SSG 칼럼   

  2021/12/28

‘최초, 최다’는 그 자체로도 상징성이 있다. 하지만 한 분야의 ‘표준’으로 인식될 때 비로소 진짜 가치가 드러난다. 분야를 막론하고, 가장 먼저 시작하거나, 대중적으로 가장 많이 쓰이는

SSG 칼럼   

  2021/12/17

나에게 좋은 음식은 따로 있습니다. 이는 반려동물에게도 해당하는 말인데요. 특히 반려동물은 자칫 잘못 먹으면 위험한 음식이 있다는 사실, 알고 계셨나요? 어느 여유로운 주말 오후를 상상해봅시다.

SSG 칼럼   

  2021/12/16

지금으로부터 20년도 더 전의 이야기다. 1999년에서 2000년으로, 한 세기가 끝나고 새로운 천년이 시작된다는 사실은 많은 이들에게 설렘만큼 큰 두려움이었다. 세상은 온갖 종말론으로 들썩였다. 'Y2K' 역시

SSG 칼럼   

  2021/11/26

“편의점만 가도 맛있는 게 너무 많아!” 많은 사람들이 일본 여행을 다녀와서 이런 말을 하곤 했습니다. 저도 처음 일본에 갔을 때 편의점의 다양한 간편식을 맛보고 감탄했던

SSG 칼럼   

  2021/11/24

‘수확 후 관리’는 원물 수확 이후 포장까지의 모든 단계를 일컫습니다. 크게 세척, 선별, 예냉, 포장으로 나눌 수 있는데요. 우리가 마트에서 접하는 농산물은 최소 하나 이상의 과정은 거쳐서 들어왔다고 보시면 됩니다. 수확 후 관리의 목적은 원물 맛의 증진, 품질 및 선도의 향상입니다. 나아가 상품의 가치를 높여 고객에게 더욱 만족스러운 상품을 제공하는 거죠.