밀폐 온실의 인공 건조 바람으로 과메기 위생과 맛 ‘두 마리 토끼’를 잡았다. 이마트가 오는 5일(목)부터 일주일간 HACCP 인증 온실에서 냉풍 건조한 과메기(청어,꽁치) 한 팩(270g)을 14,800원에 선보인다. 이마트가 HACCP 인증 온실에서 냉풍 건조 과메기를 선보인 이유는 미세먼지 등으로 인해 외부에서 건조하는 ‘자연 건조 식품’ 위생을 강화하기 위해서다. 특히, 미세먼지는 과메기 제철인 겨울 철에 더욱 심해진다. […]