미국 와인이라면 캘리포니아만 알고 있는 이들에게 이토록 훌륭하고 맛있는 퍼시픽 노스웨스트의 와인, 즉 워싱턴주와 오리건주의 와인들을 소개해 주고 싶다는 생각이 들었습니다.

우리가 와인을 고를 때 많이 보는 요소 중 하나가 바로 라벨에 쓰여 있는 숫자 ‘빈티지’입니다. 흔히 하시는 생각이 ‘빈티지가 좋지 않으면 와인도 좋지 않다’는 것입니다. 이는 진짜일까요?