콜드컷

신세계푸드가 수제맥주펍 데블스도어에서 베러미트 대안육 활용한 신메뉴 5종 출시했다.

신세계푸드가 대체육 ‘베러미트(Better Meat)’를 활용한 신메뉴 ‘프렌치 바게트 샌드위치’를 선보인다. 30일 신세계푸드에 따르면 지난해 7월 독자적인 연구개발을 통해 선보인 대체육 ‘베러미트’의 샌드위치용 햄 ‘콜드 컷(Cold Cut)’을 넣어 만든 샌드위치의 누적 판매량이 5월까지 50만개를 넘어선 것으로 나타났다.

맛과 식감까지 고기랑 똑같다고?! 신세계푸드에서 론칭한 대체육 브랜드 BETTER MEAT를 소개합니다🙌 NO 콜레스테롤, NO 동물성지방, NO 항생제 건강한 식물성 대체육을 즐기면서 환경 문제 해소, 동물 복지에도 기여할 수 있는데요