COLUMN [유재덕 셰프의 요리와 그리고] 평가를 두려워하는 최고는 없다 Perfect! Perfect! Perfect! 이렇게 완벽한 피드백이 있을 수 있나? 잠시 멍했다. 지난 저녁 우리 호텔에서 열린 행사에 대한 고객들의 평가였다. 중요한 행사이긴 했다. 파텍필립(Patek Philippe) 사의 시계 전시와 VIP 갈라 디너. 2023.09.18 조선호텔앤리조트