“버려지는 과일·채소로 고품질 사료 만들어” 이마트, 식품부산물로 지속가능 미래 만든다
이마트가 자체 유통시설인 ‘후레쉬센터’에서 발생한 과일, 채소 부산물의 사료화 사업에 돌입한다.
2024.12.17
이마트가 자체 유통시설인 ‘후레쉬센터’에서 발생한 과일, 채소 부산물의 사료화 사업에 돌입한다.
이마트가 품질 좋은 햇당근을 저렴하게 제공하는 비결은 무엇일까? 바이어와 함께 이마트 당근의 고향을 찾았다.
이마트 그로서리의 비밀병기 ‘후레쉬센터’를 찾아 신선도 100%의 비결을 확인해 봤다.
물가 사수의 최전선에서, 전국 방방곡곡을 누비는 이마트의 산지 바이어들을 만나 생생한 이야기를 들어 본다.
2023.09.17 세계일보가 농산물을 신선하게 보존하여 물가 안정화에 기여하는 이마트 후레쉬센터의 CA 저장 기술을 보도했습니다.
1993년, ‘국내 최초 할인점’으로 첫발을 내디딘 이마트는 어떻게 오늘날 ‘K-유통 최강자’로 올라섰을까? 지금의 이마트를 만든 결정적인 장면들을 되짚어봤다.
명품과일로 선풍적인 인기를 끌고 있는 샤인머스켓이 과일 시장을 뒤흔들고 있다.