신세계푸드가 ‘베러미트(Better Meat)’를 인류건강, 동물복지, 지구환경 등 사회적 가치 실현을 위한 대안육(代案肉)으로의 육성 계획과 이를 위한 신제품 ‘베러미트 식물성 런천’ 캔 햄을 선보이며, 국내외 식품시장의 대전환을 이끌기 위한 본격 시동을 걸었다. 28일 신세계푸드는 서울 서초구 데블스도어에서 열린 ‘베러미트 신제품 론칭 및 비전 설명회’에서 자사의 식품제조를 비롯한 외식, 급식 등 각 사업 영역에 ‘베러미트’의 활용을 확대해 […]

신세계푸드가 대체육 최대 시장으로 손꼽히는 미국에 대체육 전문 자회사 ‘베러푸즈(Better Foods Inc.)’를 설립한다고 밝혔다. 21일 신세계푸드는 미국에 600만 달러 규모의 자본금을 출자한 100% 자회사 ‘베러푸즈’를 설립한다고 공시했다. 설립 및 출자 시기는 오는 8월 중으로 예상된다. 또한 향후 투자 및 자금 소요에 따라 2023년 상반기에 400만 달러를 증자할 예정이다. ‘베러푸즈’ 미국 법인 설립은 신세계푸드가 미래 성장동력으로 […]

신세계푸드가 ‘노브랜드 버거’만의 차별화 된 경험을 제공하기 위해 ‘브랜드 콜라’, ‘브랜드 사이다’에 유명 아티스트의 캐릭터를 콜라보 한 대체 불가 토큰(NFT)을 발행한다. 19일 신세계푸드는 ‘노브랜드 버거’ 전용 탄산음료인 ‘브랜드 콜라’, ‘브랜드 사이다’와 이경미 작가의 캐릭터 ‘나나아스트로(NanaAstro)’를 콜라보한 ‘브랜드 콜라 X 나나아스트로‘ NFT 1만개를 발행한다고 밝혔다. 신세계푸드는 지난 6월 ‘노브랜드 버거’에서 출시한 ‘브랜드 콜라 나나아스트로 에디션’이 출시 […]

사진설명 : 14일 서울 강남구 압구정 로데오거리에 신세계푸드가 국내 최초로 오픈한 식물성 정육 델리 ‘더 베러(The Better)’에서 모델들이 미트 슬라이서(Meat slicer, 육절기)로 썰어 만든 대체육 메뉴를 소개하고 있다. ‘더 베러’는 신세계푸드가 대체육 ‘베러미트’로 만든 샌드위치, 샐러드를 비롯해 대체식품을 활용해 만든 50여 종의 메뉴를 유러피안 뉴트로 스타일의 매장에서 경험할 수 있도록 만든 팝업스토어다. 신세계푸드는 ‘더 베러’를 […]

신세계푸드가 국내 최초로 식물성 정육 델리 ‘더 베러(The Better)’를 오픈하고 대체육에 대한 소비자 경험 확대와 사회적 가치 알리기에 나선다. 오는 15일 서울 강남구 압구정 로데오거리에 오픈하는 ‘더 베러’는 신세계푸드의 대체육 ‘베러미트(Better Meat)’의 원물 제품을 비롯해 식물성 대체식품을 활용한 다양한 메뉴를 감각적인 공간에서 경험할 수 있도록 만든 팝업스토어다. ‘더 베러’는 국내 최초 식물성 정육 델리라는 콘셉트에 […]

이른 무더위와 외식물가 부담에 보양 간편식을 찾는 소비자가 늘고 있다. 7일 신세계푸드에 따르면 무더위가 시작된 6월 한 달 간 ‘올반 삼계탕’의 판매량은 10만 개로 전년 동기 대비 37% 증가한 것으로 나타났다. 무더위가 본격화 된 7월 1주차(1~6일) ‘올반 삼계탕’의 판매량은 57%나 늘었다. 특히 지난 4일 초복을 앞두고 보양 간편식을 준비하려는 소비자들을 위해 ‘올반 삼계탕’을 특가로 선보인 […]

<올리브 치즈 바게트> 신세계푸드가 지역 상생 프로젝트 ‘성수동 빵지순례’의 두 번째 협업으로 천연발효종 베이커리 전문점 ‘뺑드에코’와 손잡고 ‘올리브 치즈 바게트’를 출시했다. ‘성수동 빵지순례 프로젝트’는 최근 핫플레이스로 각광받는 성수동 빵 맛집의 제품 판매를 전국적으로 확대하고, 인지도 확산을 통해 지역 상권 활성화까지 동시에 이뤄내기 위한 신세계푸드와 성수동 주요 빵 맛집들의 협업 프로젝트다. 지난달 신세계푸드와 첫 협업을 진행한 […]

신세계푸드가 오는 5일부터 7일까지 3일간 인천 SSG랜더스필드에서 진행되는 ‘NBB DAY’ 기간 동안 경기장을 방문해 ‘랜더스 NBB 에디션’ 유니폼을 구매하는 고객에게 한정판 메뉴인 ‘랜더스페셜 버거’ 무료 쿠폰을 증정한다고 밝혔다. 신세계푸드가 SSG랜더스 선수들과 야구팬들을 위해 특별 제작한 ‘랜더스 NBB 에디션’ 유니폼은 노브랜드 버거를 상징하는 노란색과 대표 메뉴인 시그니처 버거를 디자인 요소로 활용해 표현한 것이 특징이다. 오는 5일 […]

신세계푸드가 대체육 ‘베러미트(Better Meat)’를 활용한 신메뉴 ‘프렌치 바게트 샌드위치’를 선보인다. 30일 신세계푸드에 따르면 지난해 7월 독자적인 연구개발을 통해 선보인 대체육 ‘베러미트’의 샌드위치용 햄 ‘콜드 컷(Cold Cut)’을 넣어 만든 샌드위치의 누적 판매량이 5월까지 50만개를 넘어선 것으로 나타났다.

신세계푸드가 7월 5일부터 7일까지 3일간 인천 SSG랜더스필드에서 ‘NBB DAY(노브랜드 버거 데이, No Brand Burger Day)’를 진행한다.

신세계푸드가 국내 빵류 제조업체 가운데 처음으로 스마트HACCP 선도모델을 도입하고 빵류 제조 생산성 및 식품 안전관리의 고도화에 나선다.

최근 급상승한 외식물가에 부담을 느끼는 소비자가 늘면서 전문점의 메뉴를 집에서 간편하게 즐길 수 있도록 만든 레스토랑 간편식(이하 RMR)이 인기를 끌고 있다.