연일 기록적인 폭염이 이어지는 가운데, 목넘김이 가벼운 아이스 음료가 인기를 끌고 있다.

스타벅스 코리아(대표이사 신동우)가 지난달 27일부터 이달 2일까지 일주일간 음료 판매량을 전주(7/20~7/26)와 비교 분석한 결과, 깔끔하고 부드러운 목넘김을 가진 음료들이 소비자들로부터 큰 호응을 얻고 있는 것으로 나타났다.

해당 기간 가장 큰 신장률을 보인 카테고리는 판매량이 30% 이상 늘어난 ‘콜드 브루’다. 통상 콜드 브루는 기온이 높아지는 여름 시즌에 수요가 높아지는데, 지난달 27일 출시한 신제품 ‘코코 콜드 브루’가 무더위에 갈증 해소 음료로 입소문 나며 해당 카테고리 판매량을 크게 끌어올린 것으로 분석된다.

실제로 코코 콜드 브루는 전해질이 풍부해 수분 보충에 좋다고 알려진 코코넛 워터가 스타벅스 콜드 브루에 더해진 음료로, 갈증 해소에 도움을 줄 수 있는 것은 물론 톨 사이즈 기준 칼로리가 75kcal에 불과해 가볍게 즐기기 좋다.

이 밖에도 지난 6월 선보인 여름 프로모션 음료 ‘씨솔트 카라멜 콜드 브루’는 지난 2023년 첫 출시 이후 올해 누적 판매량 1천만 잔을 넘었다.

스타벅스 콜드 브루는 엄선한 아프리카와 라틴 아메리카 원두를 20시간 동안 저온에서 천천히 추출한 프리미엄 아이스 커피로 부드럽고 깔끔한 맛이 특징이다. 지난 2016년 론칭 이후 10년 동안 2억 7천만 잔 이상 판매됐다.

콜드 브루에 이어 ‘리프레셔’ 카테고리 음료 역시 전주 대비 20% 이상 더 판매됐다. 스타벅스는 지난달 복숭아와 망고, 딸기 풍미에 레모네이드를 더해 상쾌한 맛이 일품인 ‘핑크 피치 리프레셔’와 ‘핑크 피치 코코넛 리프레셔’를 연달아 출시했다.

이 중 핑크 피치 리프레셔는 4 천원대 합리적인 가격으로 2030세대를 중심으로 인기몰이 하며 출시 이후 한 달 동안 누적 30만 잔 이상 판매됐다. 핑크 피치 리프레셔에 코코넛 베이스가 더해진 핑크 피치 코코넛 리프레셔 역시 에너지 부스팅 음료로 관심을 모으고 있다.

실제로, 해당 음료들은 청량한 과일의 풍미를 살린 음료에 천연 카페인을 더해 가볍게 에너지를 충전할 수 있다. 카페인 함량 또한 톨 사이즈 기준 30mg 수준으로 오후 시간대에도 부담 없이 즐길 수 있다.

스타벅스 최현정 식음개발담당은 “무더위가 이어지며 가벼운 음료들의 수요가 크게 높아진 가운데,
깔끔하고 부드러운 목넘김이 특징인 콜드 브루 카테고리 제품 판매량이 늘었다”며 “스타벅스에서 한층 다양해진 프로모션 제품들을 경험하고, 올여름 나만의 음료를 찾아보는 것도 색다른 재미가 될 것”이라고 말했다.

한편, 스타벅스는 카페 아메리카노, 카페 라떼, 바닐라 라떼 중 1잔(Tall)을 무료로 마실 수 있는 무료 음료 쿠폰과 샌드위치, 케이크, 빵 등을 30% 할인 받을 수 있는 푸드 쿠폰을 제공했다. 해당 쿠폰은 이달 14일까지 사용할 수 있다.