보도자료   

  2022/06/13

조선호텔앤리조트가 여름 시즌을 맞이하여 서울과 부산 각 호텔에서 다채로운 식음 프로모션을 선보인다. 먼저, 조선 팰리스 서울 강남, 럭셔리 컬렉션 호텔(이하 조선 팰리스)의 뷔페 레스토랑 ‘콘스탄스’와 중식당 ‘더 그레이트 홍연’이 여름 제철 식재료를 활용한 메뉴, 보양식 메뉴 등을 다양하게 선보인다.

보도자료   

  2022/03/17

호캉스 하면 빠질 수 없는 조식. 조금 더 특별한 조식 메뉴로 잊지 못할 호캉스를 즐길 수 있도록 특급 호텔에서는 이색적인 조식 메뉴들을 선보이고 있다. 마치 홍콩 현지 로컬 레스토랑에서 아침을 먹는 듯한 홍콩식 조식, 건강하고 가볍게 아침을 시작할 수 있도록 비건, 곡물 메뉴 등 취향에 맞는 조식 메뉴로 눈길을 끄는 호텔들을 소개한다.

보도자료   

  2021/11/15

스시조는 위드 코로나 시대에 맞춰 호텔 레스토랑의 프라이빗한 공간과 프리미엄 서비스가 진화한 형태를 개발해 오직 1팀이 단독으로 누릴 수 있는 룸형 스시 오마카세 서비스를 선보인다고 밝혔다. 맡기다는 뜻의 일본어 오마카세(おまかせ)에서 비롯된 스시 오마카세는 최근 MZ세대들까지 선호도가 높아지며 예약하기가 어렵다라는 뜻에서 스강신청(스시+수강신청)이라는 신조어까지 만들어질 정도로 높은 인기를 누리고 있다. 실제 스시조의 경우 매달 1일에 3개월 단위로 예약을 받음에도 불구하고 예약 오픈 당일에 3개월 치의 오마카세 자리가 90% 가까이, 일주일 내로 전 오마카세 자리가 100% 예약 완료될 정도다.

보도자료   

  2021/06/17

웨스틴 조선 서울이 호텔 최상층에 위치한 국내 최고 스시야 ‘스시조’에서 품격 있는 일식 조찬을 즐길 수 있는 ‘익스클루시브 브랙퍼스트 앳 스시조 (Exclusive Breakfast at Sushi Cho)’를 9월 30일(목)까지 선보인다.

언론기사   

  2021/03/16

2021.03.15 헤럴드경제에서 한석원 웨스틴조선 스시조 주방장을 보도했습니다.

보도자료   

  2020/11/11

서울 웨스틴조선호텔 일식 레스토랑 스시조가 프라이빗 일식 조찬을 12월 1일(화)부터 선보인다. 이번 스시조 조찬 메뉴는 크게 3종류로 도시락 타입(2종)과 반상 타입 등 고객 성향이나 모임의 성격에 따라 선택 가능하다.

MULTIMEDIA   

  2020/04/01

타의적 홈캉스, 힘드셨죠? 집밥말고! 홈캉스 제대로 즐기기💕 특급호텔 쉐프를 우리집으로 초대하세요!

보도자료   

  2020/04/01

서울 웨스틴조선호텔이 최근 도시락 판매 인기에 힘입어 배달 서비스까지 확대하여 선보인다. 레스케이프 호텔에서는 드라이브 스루 시스템을 도입했으며, 쉐라톤 서울 남산에서는 언택트 경향을 고려한 도시락을 선보인다.