10초 브리핑 🎤 가격 경쟁력을 넘어 맛의 기준까지 바꾸는 이마트의 새로운 시도. 씨를 없애 먹는 방식을 바꾼 파프리카, 10%를 버리고 품질을 택한 연어, 지역의 가치를 담은 로코노미까지. 올 상반기 출시된 상품을 통해, 이마트가 어떻게 ‘맛’을 설계하고 있는지 살펴봤습니다. ①

이마트가 경남 남해군과 손잡고 지역 특산물 마늘을 활용한 로코노미(Loconomy:Local+Economy) 상품 개발에 나선다. ‘로코노미(Loconomy)’는 ‘지역(Local)’과 ‘경제(Economy)’의 합성어로 지역 특산물을 활용한 상품에 대한 소비활동을 의미한다. 이마트는 8일 경남 남해군청에서 남해군과 ‘피코크X남해 마늘’ 간편식 및 가공식품 공동개발을 위한 업무협약(MOU)을 체결했다. 협약식에는 김동민 이마트 델리·신선가공