점심 메뉴에 대한 고민보다 “포장할까, 배달할까?” 가 더 익숙한 물음이 되어버린 2022년. 요즘 F&B 업계는 ‘맛’을 넘어 ‘유통’ 경쟁 중이다. 디지털 대전환의 시대, 유통 트렌드의 변화가 F&B 업계에도 지각변동을 일으킨 것이다. 그중 가장 화두로 떠오르는 키워드는 ‘D2C(Direct to Consumer)*’ 강화다.

조선호텔앤리조트의 프리미엄 라이프스타일 호텔 ‘그래비티 서울 판교, 오토그래프 컬렉션 (이하 그래비티)이 태양계 8개 행성을 테마로 한 ‘헬로우 그래비티 익스플로러 (HELLO, GRAVITY EXPLORER)’ 시리즈의 세번째 패키지 ‘어스(Earth)’를 선보인다.

스타벅스 코리아(대표이사 송호섭)가 고객들의 다회용컵 사용이 지속해서 유지될 수 있도록 자원순환사회연대(이사장 김미화)와 함께 ‘일회용컵 없는 날’ 캠페인을 3월 10일 진행한다.

포근한 날씨가 계속되는 등 본격적인 봄을 맞아 장보기 소비심리도 살아나는 추세다. 실제로 국내 대표 온라인 마켓플레이스 G마켓과 옥션이 최근 2주간(2/22~3/7) 집계한 구매 객단가를 기반으로 빅데이터를 분석한 결과, 신선식품, 생필품 및 가구/리빙 관련 품목의 객단가가 평균 14% 증가한 것으로 조사됐다.

신세계푸드의 노브랜드 버거 앱(APP)이 론칭 3주 만에 누적 다운로드수 5만건을 돌파하며 인기를 끌고 있다. 노브랜드 버거 앱은 고객들이 ‘매장 픽업’(매장식사 또는 포장)과 ‘배달 주문’ 등을 통해 메뉴를주문하고, 다양한 혜택을 받을 수 있도록 개발돼 지난달 15일 론칭됐다.

‘딜리셔스 아이디어’ 이마트24가 이번에는 동대문시장 노포 맛집과 손잡았다. 이마트24는 이달 9일(수) 동대문 34년 노포(老鋪)식당*인 ‘송정식당’과 협업 한 도시락/김밥/삼각김밥을 출시한다.

SSG랜더스(대표이사 민경삼, 이하 SSG)는 8일(화) 구단 출신 최초의 메이저리거 김광현(34) 선수와 4년 총액 151억원(연봉 131억원, 옵션 20억원)에 계약을 체결했다.

스타벅스 코리아(대표이사 송호섭)가 3월 7일부터 4월 1일까지 커뮤니티 스토어 1호점을 통해 지원하는 스타벅스 청년인재 8기를 모집한다.

국내 대표 온라인마켓플레이스 G마켓과 옥션이 오는 13일까지 일주일간 ‘여성 패션 브랜드위크’를 진행하고, 백화점 여성 브랜드 베스트 상품을 특가에 판매한다.

신세계백화점이 영 테니스족을 위한 특별한 프로젝트 브랜드를 선보였다. ‘케이스스터디 골프 클럽’에 이어 이번엔 ‘케이스스터디 테니스 클럽’이다.

SSG닷컴이 신상 유아동복, 나들이 용품 중심의 할인 행사와 3040 부모를 겨냥한 쇼핑 콘텐츠를 앞세워 봄 시즌 ‘맘심(Mom心)’ 공략에 나선다.

이마트 즉석조리매장 ‘키친 델리’가 올해 신상품 개발에 집중해 그로서리 경쟁력을 강화한다. 2020년부터 전면 리뉴얼을 통해 인테리어와 운영 방식을 바꾸고 다양한 프리미엄 상품을 출시하며 경쟁력을 높여왔던 키친 델리가 ‘굳히기’에 나선 것이다.