신세계푸드의 프리미엄 베이커리 브랜드 ‘더 메나쥬리(The MENAGERIE)’가 자연의 정직함을 담은 프리미엄 우유 브랜드 ‘상하목장’과 손잡고 ‘우유 레이어 케이크’를 출시했다. 신세계푸드는 최근 베이커리 시장에서 맛 뿐 아니라 건강까지 챙길 수 있는 고급 식재료를 활용한 제품이 인기를 끄는 것에 주목했다고 밝혔다.

홈디저트 트렌드가 지속되면서 온라인 베이커리 선물세트의 인기가 뜨겁다.

집에서 간편하게 주문해 즐길 수 있는 온라인 전용 디저트가 인기를 끌고 있다. 신세계푸드에 따르면 올해 상반기(1~6월) 카카오 선물하기, 네이버 등에서 판매하는 온라인 디저트 브랜드 ‘베키아에누보’ 등의 판매량을 분석한 결과 전년 대비 26% 증가한 것으로 나타났다. 이 같은 판매량 증가는 코로나19로 인해 시작된 홈카페, 홈디저트 문화가 이제 일상 속 트렌드로 자리 잡았기 때문으로 신세계푸드 측은 분석했다. […]

신세계푸드는 최근 사회적 거리두기가 2.5단계로 격상됨에 따라 홈카페족이 더욱 빠르게 늘 것으로 보고 신제품으로 ‘베키아에누보 크레마롤 블랑’을 출시하며 냉동 디저트 라인업의 확대에 나섰다.