신세계푸드의 노브랜드 버거가 패티, 치즈, 소스의 풍미와 조화에 집중한 3세대 대표 메뉴 ‘NBB 훅(Hooked)’과 ‘NBB 펀치(Puncheese)’를 오는 15일 출시한다. 2019년 론칭 이후 노브랜드 버거는 고객의 선호에 맞춰 대표 메뉴를 발전시켜 왔다. 1세대 대표 메뉴 ‘그릴드 불고기’는 브랜드 슬로건 ‘Why pay

신세계푸드 ‘노브랜드 버거’, 대학가 출점 확대…대학가 매장 1년 새 54% 증가

신세계푸드의 즉석 과일 스무디 팝업스토어 ‘스꾸(스무디 꾸미기)하우스’가 고객 참여형 콘텐츠로 호응을 얻고 있다. 지난달 29일부터 서울 성동구 성수동에서 운영 중인 ‘스꾸하우스’는 최근 편의점과 대형마트를 중심으로 확산되고 있는 즉석 과일 스무디에 고객 참여형 콘텐츠를 접목한 팝업스토어다. 특히 성수동 일대에서 열리는 문화창조산업

명절 연휴 후반이면 명절 음식 대신 간편하게 즐길 수 있는 버거를 찾는 소비자들이 늘어나는 것으로 나타났다. 22일 신세계푸드가 노브랜드 버거의 명절 기간 매출을 분석한 결과, 올해 설 연휴 마지막 날 전국 매장의 일 매출은 해당 주 평균 대비 20% 증가했다.

신세계푸드의 노브랜드 버거가 군부대에 처음으로 진출하며 장병들의 메뉴 선택권 확대와 급식 만족도 향상에 나선다. 노브랜드 버거는 최근 풀무원의 푸드서비스 전문기업 풀무원푸드앤컬처와 함께 전북 임실군에 위치한 35사단 신병교육대대 식당에서 노브랜드 버거 매장 운영을 시작했다. 풀무원푸드앤컬처와 함께 주요 프랜차이즈 버거 브랜드가 군

신세계푸드의 노브랜드 버거가 마트와 쇼핑몰 등 복합시설 매장을 확대하며 예비 가맹점주들의 새로운 출점처로 주목받고 있다. 9일 신세계푸드에 따르면 최근 이마트와 스타필드 등 복합시설에서 운영 중인 노브랜드 버거 가맹점은 총 20개점으로 전년 대비 2배 증가한 것으로 나타났다. 전체 매장 가운데 복합시설

신세계푸드의 노브랜드 버거가 오는 28일부터 일부 메뉴의 판매가격을 조정한다. 27일 노브랜드 버거는 지속적인 원부자재 가격과 물류비 등 제반 비용 상승에 대응하는 한편 소비자 부담을 최소화하기 위해 버거와 일부 사이드 메뉴의 판매가격을 평균 2.5% 상향 조정한다고 밝혔다. 이번 가격 조정에 따라

신세계푸드의 ‘노브랜드 버거’가 합리적인 초기 투자비와 효율적인 운영 시스템을 앞세워 여성 가맹점주를 꾸준히 늘리고 있다. 외식업 창업 부담이 커지는 상황에서 상대적으로 적은 비용과 인력으로 운영할 수 있는 구조가 여성 예비창업자들의 관심을 끌고 있다는 분석이다. 25일 신세계푸드에 따르면 지난 7월 기준

신세계푸드의 노브랜드 버거가 무쇠팔(박주성) 셰프와 협업한 신메뉴를 선보이며 배달 시장 공략에 나선다. 최근 외식업계에서는 유명 셰프의 고유 레시피와 철학이 담긴 메뉴를 경험하려는 소비자들이 늘면서 유명 셰프와의 협업을 통해 선보이는 차별화된 메뉴가 새로운 외식 트렌드로 자리 잡고 있다. 이에 노브랜드 버거는

신세계푸드의 노브랜드 버거가 기존 가맹점주들의 추가 출점에 힘입어 2개 이상의 매장을 운영하는 다점포 가맹점주를 꾸준히 늘리고 있다. 합리적인 투자비용과 효율적인 운영 시스템을 직접 경험한 가맹점주들이 추가 출점에 나서면서 브랜드 성장세를 이끌고 있는 것이다. 5일 신세계푸드에 따르면 지난 7월 말 기준

29일 서울 마포구 노브랜드 버거 홍대점 팝업스토어에서 모델들이 신세계푸드의 노브랜드 버거가 선보인 ‘버크셔K 카츠’와 ‘버크셔K 카츠 어니언’을 소개하고 있다. 두 제품은 프랜차이즈 버거 업계 최초로 풍부한 육즙과 쫄깃한 식감, 진한 육향이 특징인 프리미엄 흑돈 ‘버크셔K’를 바삭한 카츠 패티로 구현한 메뉴다.

신세계푸드의 노브랜드 버거가 프랜차이즈 버거 업계 최초로 프리미엄 흑돼지 품종 ‘버크셔K’를 활용한 신메뉴를 선보였다. 노브랜드 버거는 최근 외식 메뉴를 선택할 때 가격뿐 아니라 원재료의 품질까지 꼼꼼히 살피는 소비자가 늘고 있다는 점에 주목했다. 특히 버거 마니아를 중심으로 패티의 원육과 육즙, 식감,