이마트가 오는 25일(수)부터 러시아산 가시배새우(해동/20마리/팩, 8,800원) 판매에 나선다.
가시배새우는 SNS와 온라인 상에서 러시아 블라디보스톡을 방문하면 꼭 맛봐야 하는 아이템으로 유명한 수산물로, 흔히 곰새우라고 불리지만 정식 명칭은 가시배새우다.
짧은 몸통에 비해 굵기가 굵은 편이고 일반 새우보다 살이 단맛이 강해 요리 재료 및 연말 파티에 적합하다. 선상에서 살짝 삶은 후 급속 냉동돼 고유의 단맛, 고소한 맛이 그대로 남아있는 것이 특징이다.
2019년 12월 25일 (수)