SSG 칼럼

[오현준 바이어의 프레시즘] '미리 열을 식히다, 예냉', 이마트 신선식품의 비밀

‘수확 후 관리’는 원물 수확 이후 포장까지의 모든 단계를 일컫습니다. 크게 세척, 선별, 예냉, 포장으로 나눌 수 있는데요. 우리가 마트에서 접하는 농산물은 최소 하나 이상의 과정은 거쳐서 들어왔다고 보시면 됩니다. 수확 후 관리의 목적은 원물 맛의 증진, 품질 및 선도의 향상입니다. 나아가 상품의 가치를 높여 고객에게 더욱 만족스러운 상품을 제공하는

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주요 이슈

배신과 암투의 드라마, 100% 실화 기반 실리콘밸리 탄생史

나는 8% 먹고, 이걸 빼 말어 손을 더러덜덜 떨었는데...! 위험하지만 수익률은 엄청난 벤처캐피탈의 세계 그 세계관이 만들어진 그 때. 실리콘밸리 창세기전을 스토리테일러가...

[권윤환 과장의 차우 다운] 집 앞 ‘맛집 집결지’로 뜨는 이곳, 이마트24

“편의점만 가도 맛있는 게 너무 많아!” 많은 사람들이 일본 여행을 다녀와서 이런 말을 하곤 했습니다. 저도 처음 일본에 갔을 때 편의점의 다양한 간편식을 맛보고 감탄했던 기억이 나는데요. 이제...

죽은 과일도 살려내는 이마트 과일 강령술 | EP.10

마트 신선코너가면 갓 수확한 친구들처럼 싱싱해도 너무 싱싱했던 채소&과일 들어보니 그 비법이... 1. 우주처럼 진공 환경 만들어서 열 날리기 2. 숨 못 쉬게해서 강제로 노화...

[명용진 바이어의 와이너리티 리포트] 이마트 28주년 기념 CDP?! 와인 약어 쉽게 읽기

단풍이 예쁘게 물이 든다 싶더니 어느새 코끝이 시린 겨울이 와버렸네요. 지난 1년 동안 와인을 즐기고 사랑하는 고객 수가 무려 30%나 더 늘었다는 거 알고 계시나요? 홈술이 대표적인 음주...

SSG 랜더스의 1년과 한국 프로야구 산업의 미래

시즌 최종전. 9회말 2아웃 2스트라이크 2볼. 타석과 마운드에서 서로를 매섭게 바라보는 두 선수 간에 미묘한 감정이 교차한다. 경기장을 쩌렁 쩌렁 울리는 응원단의 앰프 소리는 이미 귀에 들리지...

[임정민 투자총괄의 벤처캐피탈 모먼트] 벤처캐피탈의 오해와 진실

벤처캐피탈리스트들은 ‘될성부른 떡잎 기업’의 앞날을 예견하고 투자하는 것일까. 성장 단계에 이른 스타트업의 경우, 든든한 지원군이 되기 위해 VC 펀드의 조력을 받는다. 이대로 초기 시장 진입...

보도자료
이마트24
2021/12/03

이마트24 X SSG랜더스 삼진기부 캠페인 적립금으로 소외 계층에 힘 보탰다!

‘이마트24 삼진 기부 캠페인’은 올 시즌 후반기 이마트24의 숫자 ‘24’와 야구의 ‘2 사 상황’을 연계해 진행한 사회공헌 프로그램이다. SSG랜더스의 홈경기 시 주자가 있는 투 아웃 상황에서 투수가 삼진을 기록할 때 마다 50만원의 기부금이 적립되고, 특히 2사 만루 위기상황에서 실점 없이
이베이코리아
2021/12/03

G9, ‘한파에 온라인 식품코너 북적’… 신선∙가공식품 불티new

본격적인 한파가 몰려오면서 온라인몰에서 집밥 수요가 꾸준히 늘고 있다. 추운 겨울 날씨에 외출 대신 따뜻한 실내에서 간편하게 먹을 수 있는 신선식품과 각종 가공식품 및 저장식품을 미리 챙기려는 것으로 보인다. 가장 가파른 판매 신장세를 보인 품목은 ‘밀키트’로, 지난해 대비 무려 8배 넘게(733%) 판매가 늘었다. 초보자도 다양한 종류의 요리를 간편하게 즐길 수 있다는 점이 장점이다. 연말을 앞두고 홈파티를 준비하는 수요도 반영된 것으로 보인다.

이마트
2021/12/03

이마트, 대형 활(活) 랍스터 100g 5,480원에 판매new

이마트가 대형 사이즈 랍스터를 긴급 공수, 저렴한 가격에 선보인다. 이마트는 캐나다에서 살아있는 랍스터를 항공편으로 공수했으며, 국내 최대 수준의 수입사와 사전 기획을 통해 유통 단계를 축소, 가격을 낮출 수 있었다. 한편 이번주 이마트는 점보 랍스터 이외에도 다양한 겨울철 수산물을 선보인다.

조선호텔앤리조트
2021/12/02

그랜드 조선 제주, 크리스마스 프로모션 선보여new

그랜드 조선 제주의 이탈리안 루프탑 레스토랑에서는 크리스마스 캐롤과 함께하는 스페셜 갈라디너를 선보인다. 이와 함께,액티비티팀 그랑 조이(Gran Joe)에서도 투숙객들을 위한 3가지의 특별한 이벤트를 선보일 예정이다. 그랜드 조선 제주 본관 5층 웰컴 라운지에서는, 2022년 새해 소망을 트리에 걸고 희망찬 한 해를 계획해보는 ‘2022 소원트리’ 와 소중한 사람에게 쓴 편지를 1년 뒤에 발송하는 ‘느린 우체통’ 이벤트를 2021년 12월 10일(금)부터 2022년 1월 3일 (월)까지 진행한다. 또한 설레는 마음으로 산타를 기다리는 아이들에게 특별한 추억을 선물해 줄 ‘산타가 간다’ 이벤트를 2021년 12월 23일(목)부터 12월 27일(월)까지 진행한다. 마지막으로 그랜드 조선 제주에서 한 해를 마무리 하고 함께 카운트다운을 외치며 새해를 맞이할 수 있도록 새해맞이 이벤트도 준비했다.

이베이코리아
2021/12/03

G9, ‘한파에 온라인 식품코너 북적’… 신선∙가공식품 불티new

본격적인 한파가 몰려오면서 온라인몰에서 집밥 수요가 꾸준히 늘고 있다. 추운 겨울 날씨에 외출 대신 따뜻한 실내에서 간편하게 먹을 수 있는 신선식품과 각종 가공식품 및 저장식품을 미리 챙기려는 것으로 보인다. 가장 가파른 판매 신장세를 보인 품목은 ‘밀키트’로, 지난해 대비 무려 8배 넘게(733%) 판매가 늘었다. 초보자도 다양한 종류의 요리를 간편하게 즐길 수 있다는 점이 장점이다. 연말을 앞두고 홈파티를 준비하는 수요도 반영된 것으로 보인다.

이마트
2021/12/03

이마트, 대형 활(活) 랍스터 100g 5,480원에 판매new

이마트가 대형 사이즈 랍스터를 긴급 공수, 저렴한 가격에 선보인다. 이마트는 캐나다에서 살아있는 랍스터를 항공편으로 공수했으며, 국내 최대 수준의 수입사와 사전 기획을 통해 유통 단계를 축소, 가격을 낮출 수 있었다. 한편 이번주 이마트는 점보 랍스터 이외에도 다양한 겨울철 수산물을 선보인다.

조선호텔앤리조트
2021/12/02

그랜드 조선 제주, 크리스마스 프로모션 선보여new

그랜드 조선 제주의 이탈리안 루프탑 레스토랑에서는 크리스마스 캐롤과 함께하는 스페셜 갈라디너를 선보인다. 이와 함께,액티비티팀 그랑 조이(Gran Joe)에서도 투숙객들을 위한 3가지의 특별한 이벤트를 선보일 예정이다. 그랜드 조선 제주 본관 5층 웰컴 라운지에서는, 2022년 새해 소망을 트리에 걸고 희망찬 한 해를 계획해보는 ‘2022 소원트리’ 와 소중한 사람에게 쓴 편지를 1년 뒤에 발송하는 ‘느린 우체통’ 이벤트를 2021년 12월 10일(금)부터 2022년 1월 3일 (월)까지 진행한다. 또한 설레는 마음으로 산타를 기다리는 아이들에게 특별한 추억을 선물해 줄 ‘산타가 간다’ 이벤트를 2021년 12월 23일(목)부터 12월 27일(월)까지 진행한다. 마지막으로 그랜드 조선 제주에서 한 해를 마무리 하고 함께 카운트다운을 외치며 새해를 맞이할 수 있도록 새해맞이 이벤트도 준비했다.

신세계까사
2021/12/02

신세계까사, 고급화 앞세운 프리미엄 라인 매출 호실적new

국내 패브릭 모듈 소파 열풍을 일으킨 까사미아 ‘캄포’ 소파의 프리미엄 시리즈 ‘캄포 럭스’ · ‘캄포 스위트’와 해외 프리미엄 컬렉션을 엄선해 선보이는 ‘까사미아 셀렉트’의 가구들이 신세계까사 고급화 라인의 매출을 견인했다. ‘까사미아 셀렉트’ 전체의 최근(3분기) 매출도 라인업을 본격 확대한 올해 1분기 매출의 약 300% 신장하는 성과를 냈다. 이탈리아 프리미엄 가구 브랜드 ‘코리움’, 덴마크 모던 가구 브랜드 ‘이노베이션리빙’, 미국의 프리미엄 인체공학 오피스 가구 브랜드 ‘휴먼스케일’ 등이 지난 10월 한달 간 까사미아 셀렉트 론칭 이후 최대 매출을 올렸다. 이와 함께 신세계까사에서 아시아 국가 최초로 독점 수입 판매하고 있는 스웨덴 럭셔리 침대 브랜드 ‘카르페디엠베드’의 매출도 지난 9월 신세계백화점 강남점 리빙관 프리스티지 베드 카테고리 전체 매출 가운데 1위를 차지하는 등 높아진 프리미엄 가구 소비 열풍을 뒷받침했다. 또 ‘라메종’, ‘디자이너스 컬렉션’ 등 신세계까사의 대표 프리미엄 가구 역시 전년 동기 대비 매출 상승세를 보이며 고급화 전략의 성공을 입증하고 있다.

신세계까사
2021/12/02

신세계까사, 고급화 앞세운 프리미엄 라인 매출 호실적new

국내 패브릭 모듈 소파 열풍을 일으킨 까사미아 ‘캄포’ 소파의 프리미엄 시리즈 ‘캄포 럭스’ · ‘캄포 스위트’와 해외 프리미엄 컬렉션을 엄선해 선보이는 ‘까사미아 셀렉트’의 가구들이 신세계까사 고급화 라인의 매출을 견인했다. ‘까사미아 셀렉트’ 전체의 최근(3분기) 매출도 라인업을 본격 확대한 올해 1분기 매출의 약 300% 신장하는 성과를 냈다. 이탈리아 프리미엄 가구 브랜드 ‘코리움’, 덴마크 모던 가구 브랜드 ‘이노베이션리빙’, 미국의 프리미엄 인체공학 오피스 가구 브랜드 ‘휴먼스케일’ 등이 지난 10월 한달 간 까사미아 셀렉트 론칭 이후 최대 매출을 올렸다. 이와 함께 신세계까사에서 아시아 국가 최초로 독점 수입 판매하고 있는 스웨덴 럭셔리 침대 브랜드 ‘카르페디엠베드’의 매출도 지난 9월 신세계백화점 강남점 리빙관 프리스티지 베드 카테고리 전체 매출 가운데 1위를 차지하는 등 높아진 프리미엄 가구 소비 열풍을 뒷받침했다. 또 ‘라메종’, ‘디자이너스 컬렉션’ 등 신세계까사의 대표 프리미엄 가구 역시 전년 동기 대비 매출 상승세를 보이며 고급화 전략의 성공을 입증하고 있다.

스타벅스커피 코리아
2021/12/02

스타벅스, 고객과 함께 만들었다! ‘별의 별 샌드위치’ 출시new

‘별의 별 샌드위치’는 지난 8월 약 2주간 진행했던 대고객 푸드 개발 이벤트인 ‘YES or NO 샌드위치’ 이벤트를 통해 탄생한 푸드로, 약 40만명의 고객이 참여해 1단계부터 7단계까지 각 단계마다 제시된 보기 중 직접 원하는 레시피를 선택하여 완성되었다. 샌드위치 이름 역시 푸드 네이밍 공모를 통해 선정되었으며, 스타벅스의 상징이자 고객에게 다양한 혜택을 제공하는 ‘별’의 의미와 함께 고객의 선택으로 여러 재료가 어우러진 세상에 단 하나뿐인 특별한 샌드위치라는 의미를 담았다. ‘별의 별 샌드위치’는 매장마다 정해진 재고 상황에 맞게 매일 한정수량으로 판매된다.

신세계인터내셔날
2021/12/02

신세계인터내셔날, 에스아이빌리지 디지털 보증서 서비스 오픈new

신세계인터내셔날은 지난 8월 아마존웹서비스(AWS)와 손잡고 블록체인 기반의 디지털 보증서 시스템 개발에 착수했다. 병행수입제품과 위조품이 급증하는 온라인 명품 시장에서 고객과의 신뢰를 쌓고 자체 경쟁력을 강화하기 위해서다. 디지털 보증서 서비스는 에스아이빌리지에서 판매하는 25개 고가 럭셔리 브랜드에 우선적으로 적용된다. 메종 마르지엘라, 끌로에, 에르노, 브루넬로 쿠치넬리, 알렉산더왕, 사카이 등 최근 큰 인기를 얻고 있는 자사 보유 명품 브랜드를 비롯해 골든 구스, 분더샵 등 에스아이빌리지에 공식 입점된 해외 브랜드도 다수 포함된다.

이마트24
2021/12/02

이마트24, 12월 한달 1분에 15병 판매 목표! 절대 가성비 와인에 음악까지 선물!new

이마트24가 와인에 어울리는 음악으로 고객들의 감성을 자극한다. 고객들은 이마트24 매장 내 와인 넥택(neck tag)에 있는 QR코드를 스캔 하면, 플로 이벤트 페이지로 연결되며, 회원가입 시(기존 회원은 가입 필요 없음) 이마트24 와인 브랜디드 플레이리스트를 즐길 수 있다. ‘이마트24 와인 브랜디드 플레이리스트’에는 총 124곡의 와인과 관련된 8개의 테마 플레이리스트가 구성되어 있어, 상황에 어울리는 음악을 간편하게 즐길 수 있다.

INSIDE

GO 현장
2021/10/28

2021 쓱데이 이마트의 특명, “샤인머스켓 60만 송이를 확보하라”

“샤인머스켓 2.2kg 한 박스에 18,950원, 50% 할인해서 판매합니다. 단언컨대 이런 가격은 대한민국 어디서도, 심지어 산지에서조차 찾을 수 없어요” 1년 만에 돌아온 신세계그룹의 쇼핑 축제 '2021

신세계가 만난 사람
2021/10/22

[신세계가 만난 사람] 2021 쓱데이 프로젝트 - 신세계갤러리, SSG닷컴을 가다

25일, 신세계의 헤리티지와 SSG닷컴이 만난다. 신세계그룹의 쇼핑 축제 '대한민국 쓱데이'가 일주일 앞으로 다가왔다. 올해 쓱데이는 ‘신세계가 신세계와 경쟁하는 날’이라는 테마로 사전행사부터 인기몰이 중이다. 그런데 신세계그룹

신세계가 만난 사람
2021/10/12

"2021 쓱데이, 신세계를 넘어서는 건 결국 신세계 뿐"

'최대의 승리는 내가 나를 이기는 것' 그리스 철학자 플라톤은 이렇게 말한 바 있다. 이 오래된 문장은 지금도 유효하다. 온·오프라인을 아우르는 라이프스타일 기업 중 ‘신세계를 넘어설 수 있는 건 신세계 뿐’이기 때문이다. 신세계그룹의 서비스와 상품, 공간 안에서 ‘소비자가 먹고ㆍ자고ㆍ보고ㆍ사고ㆍ즐길’수 있는 생태계를 일컫는 ‘신세계 유니버스’와 일맥상통한다.

GO 현장
2021/09/03

호텔 오노마, 대전의 '신세계'를 완성하다

‘호텔 오노마, 오토그래프 컬렉션 호텔(이하 호텔 오노마)’이 ‘대전신세계 Art & Science’와 함께 8월 27일 문을 열었다. 8개 층 매장의 백화점과 193m 높이의 엑스포 타워로 구성된