SSG 칼럼

[오현준 바이어의 프레시즘] '미리 열을 식히다, 예냉', 이마트 신선식품의 비밀

‘수확 후 관리’는 원물 수확 이후 포장까지의 모든 단계를 일컫습니다. 크게 세척, 선별, 예냉, 포장으로 나눌 수 있는데요. 우리가 마트에서 접하는 농산물은 최소 하나 이상의 과정은 거쳐서 들어왔다고 보시면 됩니다. 수확 후 관리의 목적은 원물 맛의 증진, 품질 및 선도의 향상입니다. 나아가 상품의 가치를 높여 고객에게 더욱 만족스러운 상품을 제공하는

자세히보기

주요 이슈

[권윤환 과장의 차우 다운] 집 앞 ‘맛집 집결지’로 뜨는 이곳, 이마트24

“편의점만 가도 맛있는 게 너무 많아!” 많은 사람들이 일본 여행을 다녀와서 이런 말을 하곤 했습니다. 저도 처음 일본에 갔을 때 편의점의 다양한 간편식을 맛보고 감탄했던 기억이 나는데요. 이제...

죽은 과일도 살려내는 이마트 과일 강령술 | EP.10

마트 신선코너가면 갓 수확한 친구들처럼 싱싱해도 너무 싱싱했던 채소&과일 들어보니 그 비법이... 1. 우주처럼 진공 환경 만들어서 열 날리기 2. 숨 못 쉬게해서 강제로 노화...

[박장대소🤣] 줄 세우는 케이스스터디 콜라보 비결은 바로 | EP.09

태극기 그려진 안티소셜클럽 후드 벚꽂 패키지의 복순도가 전통주 이런 독창적이고 트렌디한 생각들은 누구 머리에서 나오는 걸까요. 케이스스터디 성명수 바이어가 들려주는 콜라보레이션과 유스컬쳐에 대한...

[명용진 바이어의 와이너리티 리포트] 이마트 28주년 기념 CDP?! 와인 약어 쉽게 읽기

단풍이 예쁘게 물이 든다 싶더니 어느새 코끝이 시린 겨울이 와버렸네요. 지난 1년 동안 와인을 즐기고 사랑하는 고객 수가 무려 30%나 더 늘었다는 거 알고 계시나요? 홈술이 대표적인 음주...

SSG 랜더스의 1년과 한국 프로야구 산업의 미래

시즌 최종전. 9회말 2아웃 2스트라이크 2볼. 타석과 마운드에서 서로를 매섭게 바라보는 두 선수 간에 미묘한 감정이 교차한다. 경기장을 쩌렁 쩌렁 울리는 응원단의 앰프 소리는 이미 귀에 들리지...

[임정민 투자총괄의 벤처캐피탈 모먼트] 벤처캐피탈의 오해와 진실

벤처캐피탈리스트들은 ‘될성부른 떡잎 기업’의 앞날을 예견하고 투자하는 것일까. 성장 단계에 이른 스타트업의 경우, 든든한 지원군이 되기 위해 VC 펀드의 조력을 받는다. 이대로 초기 시장 진입...

보도자료
신세계TV쇼핑
2021/11/25

신세계TV쇼핑, ‘완판의 신’ 한창서 쇼핑호스트 영입, 11월 25일 ‘한창서 프리미엄’ 첫 방송!

매주 목요일 저녁 8시 35분 60분간 방송될 예정으로, ‘삶의 품격을 높여주는 토털 라이프 코디네이터’를 내세우며, 화장품부터 주얼리, 명품 등 미(美) 관련 제품들뿐만 아니라 주방, 가전, 생활용품까지 최근의 프리미엄 소비 트렌드를 반영한 상품을 엄선해 다양하게 소개할 예정이다. ‘한창서 프리미엄’은 신세계TV쇼핑이 처음으로
이마트
2021/11/25

이마트, 미리 준비하는 크리스마스 장식용품 할인전new

이마트가 크리스마스를 한 달 앞두고 미리 준비하는 크리스마스 장식용품 할인 행사에 나선다. 이마트는 오는 12월 1일(수)까지 '베이직 트리' 3종과 장식용 LED 전구류를 동시 구매 시 20% 할인된 가격에 판매하며, 크리스마스 월데코용품(벽 장식용품)은 행사 카드 구매 시 10% 할인된 가격에 선보인다. 오는 12월 2일(목)부터 8일(수)까지 일주일간은 크리스마스 인형, 스노우볼, LED 전구 등을 최대 30% 할인 판매한다.

신세계프라퍼티
2021/11/25

별마당 도서관, ‘별마당에서 유럽으로 와유(臥遊)’ 도서전 개최new

이번 도서전은 코로나19로 해외여행이 어려운 요즘, 유럽여행의 갈증을 느끼는 고객들을 위해 ‘유럽 문학여행’을 테마로 가까운 별마당 도서관에서 유럽의 낭만과 문학을 ‘와유(臥遊)’하듯 음미할 수 있도록 기획됐다. 별마당 도서관이 준비한 유럽 문학 그랜드 투어 <별마당에서 유럽으로 와유(臥遊)>는 문학을 통해 삶을 통찰하는 정재찬 교수(한양대 국어교육과)가 큐레이션하고, 분야별 전공 교수들이 엄선한 이탈리아, 프랑스, 독일의 대표 문학 95선으로 구성, 유럽 대륙을 가로지르는 문학 작품을 한 자리에 모았다.

스타벅스커피 코리아
2021/11/25

스타벅스, 고객과 파트너가 함께 만든 서울숲공원 ‘쉬었다가길’ 공개new

‘쉬었다가길’은 올해 4월부터 스타벅스의 개점 22주년을 기념해 참여고객 10명당 1평씩 면적을 늘려 최대 220평의 숲 조성을 목표로 전개된 환경 캠페인 ‘Cup a Tree(나무 품은 컵)’ 캠페인을 통해 조성되었다. 캠페인에 참여한 고객들은 지난 4월 다회용 컵을 활용해 식물을 심거나 다회용 컵과 주변 식물이 어우러진 모습을 SNS에 인증하고 친환경 메시지를 전달하는 등 비대면 방식으로 친환경 활동에 참여했다.

이마트
2021/11/25

이마트, 미리 준비하는 크리스마스 장식용품 할인전new

이마트가 크리스마스를 한 달 앞두고 미리 준비하는 크리스마스 장식용품 할인 행사에 나선다. 이마트는 오는 12월 1일(수)까지 '베이직 트리' 3종과 장식용 LED 전구류를 동시 구매 시 20% 할인된 가격에 판매하며, 크리스마스 월데코용품(벽 장식용품)은 행사 카드 구매 시 10% 할인된 가격에 선보인다. 오는 12월 2일(목)부터 8일(수)까지 일주일간은 크리스마스 인형, 스노우볼, LED 전구 등을 최대 30% 할인 판매한다.

신세계프라퍼티
2021/11/25

별마당 도서관, ‘별마당에서 유럽으로 와유(臥遊)’ 도서전 개최new

이번 도서전은 코로나19로 해외여행이 어려운 요즘, 유럽여행의 갈증을 느끼는 고객들을 위해 ‘유럽 문학여행’을 테마로 가까운 별마당 도서관에서 유럽의 낭만과 문학을 ‘와유(臥遊)’하듯 음미할 수 있도록 기획됐다. 별마당 도서관이 준비한 유럽 문학 그랜드 투어 <별마당에서 유럽으로 와유(臥遊)>는 문학을 통해 삶을 통찰하는 정재찬 교수(한양대 국어교육과)가 큐레이션하고, 분야별 전공 교수들이 엄선한 이탈리아, 프랑스, 독일의 대표 문학 95선으로 구성, 유럽 대륙을 가로지르는 문학 작품을 한 자리에 모았다.

스타벅스커피 코리아
2021/11/25

스타벅스, 고객과 파트너가 함께 만든 서울숲공원 ‘쉬었다가길’ 공개new

‘쉬었다가길’은 올해 4월부터 스타벅스의 개점 22주년을 기념해 참여고객 10명당 1평씩 면적을 늘려 최대 220평의 숲 조성을 목표로 전개된 환경 캠페인 ‘Cup a Tree(나무 품은 컵)’ 캠페인을 통해 조성되었다. 캠페인에 참여한 고객들은 지난 4월 다회용 컵을 활용해 식물을 심거나 다회용 컵과 주변 식물이 어우러진 모습을 SNS에 인증하고 친환경 메시지를 전달하는 등 비대면 방식으로 친환경 활동에 참여했다.

이마트
2021/11/25

이마트, 쓱라이브로 제주 특산품 특별전 선보인다new

이마트가 재발견 프로젝트를 통해 발굴한 제주 중소기업 상품을 라방으로 선보인다. 이번 쓱라이브에 데뷔하는 품목은 모두 이마트가 ‘재발견 프로젝트’를 통해 발굴한 상품이다. ‘재발견 프로젝트’는 상품 경쟁력은 있지만, 기존에 잘 알려지지 않았던 중소기업, 소상공인 상품을 발굴해 이마트가 새롭게 스토리와 디자인을 입혀 판매하는 것으로, 이마트는 각 지역의 농, 수, 축산물을 가공한 상품을 판매하여, 지역 농가 및 제조업의 경쟁력을 강화하는 등 지역과의 상생을 위해 기획된 프로젝트다.

이마트
2021/11/25

이마트, 쓱라이브로 제주 특산품 특별전 선보인다new

이마트가 재발견 프로젝트를 통해 발굴한 제주 중소기업 상품을 라방으로 선보인다. 이번 쓱라이브에 데뷔하는 품목은 모두 이마트가 ‘재발견 프로젝트’를 통해 발굴한 상품이다. ‘재발견 프로젝트’는 상품 경쟁력은 있지만, 기존에 잘 알려지지 않았던 중소기업, 소상공인 상품을 발굴해 이마트가 새롭게 스토리와 디자인을 입혀 판매하는 것으로, 이마트는 각 지역의 농, 수, 축산물을 가공한 상품을 판매하여, 지역 농가 및 제조업의 경쟁력을 강화하는 등 지역과의 상생을 위해 기획된 프로젝트다.

SSG.COM
2021/11/24

SSG닷컴, 임직원 걷기 캠페인 통해 조부모가정 돕기 나선다

SSG닷컴이 ‘임직원 걷기 캠페인’을 통해 나눔 실천에 나섰다. 이번에 SSG닷컴이 세이브더칠드런 측에 전달한 기부금은 저소득 조부모가정 아동의 교육과 주거환경 개선을 지원하는 ‘DREAM’ 사업에 사용될 예정이다. 고령의 조모나 조부가 아동을 양육하는 조부모가정의 특성상 경제 활동에 대한 제약이 많아 생활고를 겪는 일이 잦다는 점을 고려했다. 앞으로도 SSG닷컴은 다양한 유형의 기부 프로그램을 운영하며 ESG 경영 강화에 나선다는 계획이다. ‘쓱 드림 걷기 캠페인’을 연 2회로 정례화하고, 기존 프로그램인 도서 나눔, 헌혈증 기증 활동도 지속 운영할 방침이다.

이마트24
2021/11/24

이마트24X신세계아이앤씨, 보안성과 편의성 높여 완전스마트매장 핵심기술 고도화

이마트24와 신세계아이앤씨는 지난 9월 1차 오픈 이후 추가 시스템 도입을 통해 ▲ 응급상황, 고객 간 다툼, 기물 파손 등 이상상황 감지 ▲ 성인 인증 필요한 담배 판매 가능 ▲ 원격 매장 관리 시스템 구축 등 소비자가 완전스마트매장을 이용하는 과정에서 예상되는 물리적/정보적 보안을 강화, 한층 업그레이드 된 완전스마트매장을 선보인다.

스타벅스커피 코리아
2021/11/24

스타벅스, 11월 25일, 최대 5억원 기금 조성하는 ‘캐리 더 메리 나눔의 날’ 전개

‘캐리 더 메리(CARRY the MERRY) 나눔의 날’은 작년에 이어 올해로 2회째 진행되는 연말 최대 규모의 기금 적립 행사로, 연말 스타벅스에서의 추억이 지역사회에 따뜻한 나눔으로 전달되길 바라는 마음을 담아 크리스마스 한달 전인 11월 25일 하루 동안 진행된다. 스타벅스 코리아 개점 22주년의 의미를 담아 11월 25일 당일 전국 스타벅스 매장에서 판매되는 모든 품목 1개당 220원씩, 스타벅스 리워드 회원에게 적립되는 별 1개당 220원씩을 매칭하여 단일 기부행사로는 연중 최대 규모인 5억원의 나눔의 날 기금을 조성한다.

INSIDE

GO 현장
2021/10/28

2021 쓱데이 이마트의 특명, “샤인머스켓 60만 송이를 확보하라”

“샤인머스켓 2.2kg 한 박스에 18,950원, 50% 할인해서 판매합니다. 단언컨대 이런 가격은 대한민국 어디서도, 심지어 산지에서조차 찾을 수 없어요” 1년 만에 돌아온 신세계그룹의 쇼핑 축제 '2021

신세계가 만난 사람
2021/10/22

[신세계가 만난 사람] 2021 쓱데이 프로젝트 - 신세계갤러리, SSG닷컴을 가다

25일, 신세계의 헤리티지와 SSG닷컴이 만난다. 신세계그룹의 쇼핑 축제 '대한민국 쓱데이'가 일주일 앞으로 다가왔다. 올해 쓱데이는 ‘신세계가 신세계와 경쟁하는 날’이라는 테마로 사전행사부터 인기몰이 중이다. 그런데 신세계그룹

신세계가 만난 사람
2021/10/12

"2021 쓱데이, 신세계를 넘어서는 건 결국 신세계 뿐"

'최대의 승리는 내가 나를 이기는 것' 그리스 철학자 플라톤은 이렇게 말한 바 있다. 이 오래된 문장은 지금도 유효하다. 온·오프라인을 아우르는 라이프스타일 기업 중 ‘신세계를 넘어설 수 있는 건 신세계 뿐’이기 때문이다. 신세계그룹의 서비스와 상품, 공간 안에서 ‘소비자가 먹고ㆍ자고ㆍ보고ㆍ사고ㆍ즐길’수 있는 생태계를 일컫는 ‘신세계 유니버스’와 일맥상통한다.

GO 현장
2021/09/03

호텔 오노마, 대전의 '신세계'를 완성하다

‘호텔 오노마, 오토그래프 컬렉션 호텔(이하 호텔 오노마)’이 ‘대전신세계 Art & Science’와 함께 8월 27일 문을 열었다. 8개 층 매장의 백화점과 193m 높이의 엑스포 타워로 구성된