신세계푸드가 강원도 평창의 특산물 ‘평창 감자’를 활용한 베이커리 신제품을 출시했다. 24일 신세계푸드는 전국 이마트 내 베이커리 매장 ‘블랑제리’와 ‘E 베이커리’에서 강원도 평창 감자를 활용한 식사빵 신제품 2종을 선보였다. 이번 신제품 ‘평창 감자 치즈빵 (4입)’은 부드러운 버터 식빵 사이에 평창 감자로

신세계푸드가 건강빵 인기에 소비자 조사를 반영한 건강빵 신제품 개발에 나섰다. 11일 신세계푸드는 지난 8월 이마트 내 베이커리(블랑제리, E베이커리)에서 새롭게 출시한 건강빵 ‘통밀곡물쌀빵’의 누적 판매량이 출시 3주만에 1만 5천개를 돌파했다고 밝혔다. ‘통밀곡물쌀빵’은 곡물함유 55%로 통밀, 귀리, 대두 등 식이섬유가 풍부한 통곡물을

신세계푸드가 인기 디저트 카페 ‘노티드(Knotted)’와 협업해 ‘노티드 마카롱 세트’를 출시했다. 10일부터 전국 이마트 내 베이커리 매장에서 판매를 시작한 ‘노티드 마카롱 세트’는 지난달 SSG닷컴 내 초신선 베이커리 배송 서비스 ‘새벽빵’으로 출시한 ‘노티드 우유식빵’에 이어 신세계푸드가 ‘노티드’와 손잡고 선보인 두 번째 제품이다.

신세계푸드가 성수동 유명 빵 맛집과 협업을 통해 개발한 제품을 이마트 내 베이커리 매장에서 판매하는 ‘성수동 빵지순례 프로젝트’를 펼친다.

“이제 빵 사러 마트에 가요!” 신세계푸드가 대형마트 내에 고급 베이커리 매장으로 선보인 ‘블랑제리’가 인기를 끌고 있다. 23일 신세계푸드에 따르면 지난 2월 17일 이마트 용산점 지하 2층에 업그레이드 리뉴얼 오픈한 ‘블랑제리(BOULANGERIE)’의 오픈일부터 한 달간 매출을 분석한 결과 전년 동기 대비 28% 신장한 것으로 나타났다.

2일 신세계푸드에 따르면 이마트 내에서 운영하고 있는 베이커리 매장 ‘E-베이커리’의 1~2월 모닝롤, 식빵, 크라상, 베이글 등 식사대용 빵류 판매량은 전년 동기 대비 35% 증가한 것으로 나타났다.

신세계푸드가 이마트 내 베이커리 ‘데이앤데이’, ‘밀크앤허니’, ‘E-베이커리’에서 가성비를 강조한 디저트 ‘삼구팔공 케이크’ 2종을 출시한다. 신세계푸드의 ‘삼구팔공 케이크’는 딸기와 초코 2종으로 구성됐다.

신세계푸드가 건강 식재료를 활용한 식사대용 건강빵을 선보인다. 신세계푸드는 소비자들이 식사대용으로 자주 즐기는 빵을 보다 안심하고 즐길 수 있도록 건강한 식재료를 활용한 ‘무설탕 올리브 모닝롤’, ‘꿀 탕종식빵’ 등 2종을 출시하게 됐다.