SSG 칼럼   

  2022/08/25

윤종신이 부른 ‘팥빙수’의 후렴구다. 올여름 나는 조선 팰리스의 주방에서 이 구절을 수도 없이 흥얼거렸다. 지난해 우리는, 대한민국 호텔업계의 빙수대전에서 완승하며 ‘빙수계의 에르메스’라는 별명을 쟁취했다. 경쟁사의 망고 빙수에 먼저 붙었던 레토릭을, 샤인머스캣 빙수로 우리가 쟁취한 것이다.

SSG 칼럼   

  2022/08/10

한국의 여름, 솔직히 저에게는 일 년 중 제일 힘든 계절입니다. 이글이글한 햇빛과 40도에 육박하는 온도에 높은 습도까지…말 그대로 찜통더위가 따로 없습니다. 여름이면 생각나는 음식이 있어요. 차가운 면발의 서늘한 냉기가 목을 넘어가며 고스란히 느껴지는 냉면, 온몸을 식혀주는 빙수, 허해진 몸을 다스려주는 든든한 삼계탕까지, 푹푹 찌는 한국의 여름을 나는 데 필수템들이죠. 이번 차우 다운에서는 더욱 핫!해진 여름을 이겨내는 여름 음식을 소개해드리도록 하겠습니다.

SSG 칼럼   

  2022/06/24

영화 존 윅 시리즈는 원샷원킬, 정신 못 차릴 정도로 빠르고 화려한 권총 액션으로 유명한 영화다. 존 윅 시리즈는 ‘후카시 그 자체를 영화로 만든 것’이라고 생각했다.

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  2022/05/23

조선호텔앤리조트의 최상급 호텔 ‘조선 팰리스 서울 강남, 럭셔리 컬렉션 호텔 (Josun Palace, a Luxury Collection Hotel, Seoul Gangnam – 이하 조선 팰리스)가 그랜드 오픈 1주년을 맞이하며 이를 기념하는 객실 패키지와 식음 프로모션을 출시했다.

SSG 칼럼   

  2022/04/27

나 유재덕은 요리사다. 1992년 입사해 31년째 조선호텔의 주방에서 일하고 있다. 요즘 밖에 나가선 이런 이야기를 잘 하지 않는다. 돌아오는 사람들의 반응이 그다지 마음에 들지 않기

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  2022/04/07

조선호텔앤리조트의 최상급 호텔 ‘조선 팰리스 서울 강남, 럭셔리 컬렉션 호텔이 따스한 봄을 맞아 나른해진 몸과 마음에 싱그러운 봄의 활력을 더해줄 ‘잇 파지티브, 스테이 파지티브’ (Eat Positive, Stay Positive) 패키지를 4월 8일(금)부터 5월 31일(화)까지 선보인다.

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  2022/04/06

전국적으로 벚꽃이 개화하기 시작하며 어느 새 성큼 다가온 봄, 봄을 맞아 새롭게 출시한 호텔별 시그니처 베이커리 제품부터 사랑스러운 비주얼의 벚꽃을 모티브로 화사한 봄의 색을 담은 애프터눈티 세트까지, 서울 도심부터 부산, 제주 등 전국 각지로 봄맞이 빵지순례를 떠날 수 있는 호텔들을 소개한다.

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  2022/03/22

조선호텔앤리조트의 최상급 호텔 ‘조선 팰리스 서울 강남, 럭셔리 컬렉션 호텔’가 반려견과 도심 속에서 건강하고 특별한 호캉스를 즐길 수 있도록 ‘나이트 아웃 위드 마이 펫 시즌3’ 패키지를 3월 23일(수)부터 12월 31일(토)까지 선보인다.